Phoenix Vino

Marco Pozzali, Federico Graziani - Storie di vino e di cucina (2015) [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at May 3, 2017
Marco Pozzali, Federico Graziani - Storie di vino e di cucina (2015) [Repost]

Marco Pozzali, Federico Graziani - Storie di vino e di cucina. Incontri e racconti a tavola con venti produttori italiani (2015)
Italian | MONDADORI ELECTA | 2015 | MOBI/AZW3/EPUB/PDF | Pages 130 | ASIN: B0189FWVOA | 10 MB

E' proprio attorno a un tavolo, molto spesso di un grande ristorante/chef italiano (ma anche una trattoria, oppure nella cucina di casa, davanti al camino) che si racconta il vino, le annate, il tempo che lentamente passa sopra al vino, rendendolo di volta in volta diverso e più prezioso. Un modo per parlare con chi il vino lo ha fatto, ma anche per parlare di cucina e di abbinamenti, di quella profonda unione di due cose buone che insieme diventano armonia, connubio.
Luigi Bruni, "Il manuale dell'abbinamento cibo-vino: Storia, tecniche di degustazione, ricette"

Luigi Bruni, "Il manuale dell'abbinamento cibo-vino: Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale"
Hoepli | 2015 | ISBN: 882036753X | Italian | EPUB | 240 pages | 5.7 MB

Il vino in cucina - L’abbinamento cibo-vino nel tempo - Abbinamento e cultura - I fattori culturali - Abbinamenti particolari - Elementi di fisiologia sensoriale - La degustazione del cibo - La degustazione del vino - Le schede di valutazione dell’abbinamento…

Luigi Bruni - Il manuale dell'abbinamento cibo-vino  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at Jan. 17, 2017
Luigi Bruni - Il manuale dell'abbinamento cibo-vino

Luigi Bruni - Il manuale dell'abbinamento cibo-vino
Italian | Hoepli | 2015 | EPUB | Pages 414 | ASIN: B016UEU23Y | 4.96 Mb

Lorenzo Dalmasso, "Il vino nell'antica Roma. Così bevevano i Romani"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at April 6, 2016
Lorenzo Dalmasso, "Il vino nell'antica Roma. Così bevevano i Romani"

Lorenzo Dalmasso, "Il vino nell'antica Roma. Così bevevano i Romani"
Publisher: Wingsbert House | 2015 | ISBN: 8898689705 | Italian | EPUB | 113 pages | 0.8 Mb

Che cosa bevevano gli antichi Romani? Di che tipo, qualità, consistenza era il loro vino? Quali vitigni si coltivavano nello sconfinato territorio da loro sottomesso e civilizzato? E con quali abitudini? Quali riti sacri, e quali costumi quotidiani erano legati alla potio, al bere? Una delle grandi curiosità sul mondo antico, e sulla civiltà romana in particolare, è quella delle abitudini alimentari. …
Marco Pozzali, Federico Graziani - Storie di vino e di cucina. Incontri e racconti a tavola con venti produttori italiani

Marco Pozzali, Federico Graziani - Storie di vino e di cucina. Incontri e racconti a tavola con venti produttori italiani
Italian | MONDADORI ELECTA | 2015 | EPUB | Pages 130 | ASIN: B0189FWVOA | 3.36 Mb

I giorni del vino: 365 assaggi meditati e raccontati (Einaudi tascabili. Pop)  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Dec. 30, 2014
I giorni del vino: 365 assaggi meditati e raccontati (Einaudi tascabili. Pop)

I giorni del vino: 365 assaggi meditati e raccontati (Einaudi tascabili. Pop) di Paolo Massobrio
Italiano | 1 luglio 2014 | ISBN: 8806199080 | ASIN: B00LU8ZGDM | 456 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 4 MB

Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtú di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità.

Vino For Dummies  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Dec. 29, 2014
Vino For Dummies

Vino For Dummies di Ed McCarthy
Italiano | 24 ottobre 2013 | ISBN: 8820358964 | 336 Pagine | EPUB/AZW3/PDF (Conv) | 5 MB

Il modo più semplice e veloce per conoscere e gustare il vino. Se si è esperti, "Vino For Dummies" aiuterà a capire tutto ciò che bisogna sapere e accrescere le proprie conoscenze. Se invece ci si avvicina al vino per la prima volta, si capirà cosa ci si è persi finora e come intraprendere il viaggio nel meraviglioso mondo del vino.
Marketing del vino. Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico

Marketing del vino. Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico di Slawka G. Scarso
Italiano | 31 maggio 2014 | ISBN: 8868950014 | 263 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 51 MB

Un libro ricco di consigli pratici per i piccoli e i grandi produttori, che prende spunto dalle migliori esperienze concrete per fornire esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà.

Joe Bastianich - Restaurant Man. Vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at Sept. 6, 2014
Joe Bastianich - Restaurant Man. Vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef

Joe Bastianich - Restaurant Man. Vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef
Italian | Rizzoli | 2012 | PDF/EPUB | Pages 912 | ISBN: 8817057215 | 3.27 Mb

Vino Veritas (2013)  Video

Posted by MirrorsMaker at Jan. 28, 2014
Vino Veritas (2013)

Vino Veritas (2013)
WEBRip | AVI | 720 x 384 | XviD @ 875 Kbps | English MP3 @ 128 Kbps | 96 min | 734 Mb
Genre: Comedy

On Halloween night, two middle-aged couples prepare to attend a friend's annual party. Though the evening begins as usual, familiar traditions slowly unravel when the foursome shares a bottle of South American ceremonial wine made from the skin of blue dart tree frogs. Under the influence of this tribal truth serum, they share an unpredictable and hilarious night of unbridled honesty that stretches the bounds of their friendship forever.